香甜健康鳕鱼块

香甜健康鳕鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   放盐 既能化得快也可以入味

2. 第2步.

   这就是半勺黑胡椒的量 太多的话味道特别容易失衡 腌制20分钟 此时切好葱姜蒜

3. 第3步.

   铺上一层干淀粉 鳕鱼很容易碎 洒粉煎会容易成块

4. 第4步.

   切好葱姜蒜

5. 第5步.

   材料都备好 时间差不多20分钟就可以来煎了 热油到冒烟 下鱼块

6. 第6步.

   少了两张照片 只能直接上煎好的 ，煎鱼注意要小火煎 鱼肉微微卷起了 再大火将淀粉煎的脆点，再翻面，否则会碎一地。。心也是。。

7. 第7步.

   做浇汁：用煎鳕鱼留下的油 熬一勺蜂蜜，小火熬煮到冒泡泡

8. 第8步.

   冒泡泡就可以放葱姜蒜了

9. 第9步.

   翻炒几下葱姜蒜

10. 第10步.

    有柠檬建议挤柠檬汁四分之一瓣一下就够 多了就酸了，我用白醋 一小勺 就是盛蜂蜜的那个勺，然后搅搅，再加点酱油，有鱼露最完美了。

11. 第11步.

    浇到鱼块上，就好了。不用再加盐