蕃薯饼

蕃薯饼的做法说明

一次偶然的机会，很粉很粉蕃薯吃不完，怪可惜的，我就想试做一下小时候吃的蕃薯饼，很快，又简单的，说来就来！蕃薯蒸熟压碎，然后慢慢加薯粉揉均，加适量温水，差不多成形就敲个鸡蛋下去再揉均，反反复复的直到成形，再压扁圆形，下锅煎了，火候中小火就行。晚餐配粥！Q弹好吃，淡淡的甜味，小朋友都说好吃得不得了！光盘行动！^ _ ^