我们家乡的小馄饨也是儿时我的最爱一份忘不了的属于妈妈的味道儿子如今和小时候的我一样喜爱它选用新鲜的猪里脊自己加工成肉末顺同方向搅拌至肉馅上劲(外观可判断出,这样口感更Q)佐料:榨菜,香葱末,鲜辣粉,胡椒粉,适量盐。可根据个人喜好,加入虾皮,紫菜等。大盆友和小盆友都喜爱的一道美食喔!
准备馅料和馄饨皮
入锅前准备
馄饨待锅中水沸腾入锅,2分钟左右即可,汤先入调料碗里,再加入馄饨,这样不易浓汤哦。