清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净背上开刀，抹盐

2. 第2步.

   准备葱姜蒜辣椒洋葱，切碎

3. 第3步.

   油内加入花椒少许，或者直接买花椒油

4. 第4步.

   另起一锅，鱼在锅内煮8分钟左右放盘，撒调味料

5. 第5步.

   用花椒油浇在调料上炸出香味，最后加入蒸鱼豉油