玉米饼

玉米饼的做法
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玉米饼的做法说明

玉米买的多,不知道怎么吃,弄个饼子尝尝怎么样

玉米饼的食材和调料

面粉克大约50
玉米粒两个玉米的量
110-120克
0.5克

玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.玉米饼的做法步骤 第1步

    洗净生玉米棒去掉玉米须,把玉米粒在生玉米棒上拨下来,也可以用小刀切下来。把玉米粒+水放进搅拌器里面打碎,打好以后放进面粉。面粉和水都是我大致估计的,最后成这种面糊糊就可以,也可以自己放进一个鸡蛋和胡萝卜丝。调料我放了一点点的盐。

  2. 第2步.玉米饼的做法步骤 第2步

    锅里放植物油,用勺子放一点面糊放进平底锅,顺便把面饼摊圆而且薄一点,我用的是不粘锅。一直用中小火,看着炉子别糊了。

  3. 第3步.玉米饼的做法步骤 第3步

    一面好了,就翻一面。两面煎的金黄就好了。

  4. 第4步.玉米饼的做法步骤 第4步

    软糯香甜的玉米饼就好了,一定要趁热吃,味道特别棒。

小贴士

1.水和面粉的比例是灵活的,没有硬性要求,只要最后是这种面糊糊就可以,刚开始掌握不好的,就先做一个看看。成品碎,就加面粉。成品很硬就微微加点水。
2.要用不粘锅

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