基本按照下厨房的菜谱操作,所不同的是增加了油豆腐。。。受到好评。。。
按照下厨房菜谱做,将大虾头身分离。。。。
爆香香茅葱姜,放虾头煎香,放虾身煎干水,放骨头汤。。及蘑菇。。。煮十分钟左右
放花甲等所有材料。。煮熟。。放椰子酱。。。出锅。。。
油豆腐要剪一个小口以便入味