外面吃多了三文鱼头!这次自己也试试!除了颜色深点!味道还是杠杠的!
先用姜片6片,料酒1勺,胡椒粉少许腌制半小时以上
热锅凉油先把蒜炒金黄色放入葱洋葱头压底放三文鱼头盖锅盖大火一分钟!
放料酒~生抽~耗油~蒸鱼豉油各一勺!糖一勺!老醋三勺!加盖15分钟!