酸辣粉丝

酸辣粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   粉条60-80度的水泡发半个小时

2. 第2步.

   将调料切好

3. 第3步.

   黄豆泡发一会，吵熟。泡发就会松脆。

4. 第4步.

   另起锅，水烧开放入泡发好的粉条，煮几分钟。

5. 第5步.

   锅里放入油烧开放入辣油，姜，黄豆，花椒，花生仁煎香。

6. 第6步.

   倒入水烧开，有高汤可以放高汤。

7. 第7步.

   将煮好的粉条放入汤里，放入生菜，豆芽。（放入的蔬菜根据自己喜欢吃的）