准备好一碗白米饭,鸡蛋打散备用,洋葱青椒和香肠切丁备用。
把所有切丁的食材倒入打散的鸡蛋中,放入少许盐搅拌均匀备用。
锅里倒入油,先把白米饭翻炒均匀,然后再再米饭中倒入搅拌好的配料,均匀翻炒。
炒到差不多要出锅的时候,滴少许酱油翻炒均匀调味。
懒人什锦蛋炒饭出炉咯!~又好吃又方便!~
什锦蛋炒饭有很多种炒法,这种是最简便的方法,我也把它叫做懒人蛋炒饭!~配料随意放,家里有什么就放什么都可以。