
其实我也不知道这叫啥😂😂😂😂
就是乱放的
我做的是两人份的

准备好

把豆腐串在锅里煮软(有热水泡也行,比较慢)

把牛排(豆腐皮)泡软(煮也行,用热水泡也行,我用的凉水泡的)

把牛排(豆腐皮)切成条。

娃娃菜(生菜)洗净切片

粉丝用凉水泡上(也可以不泡,等会直接煮)(也可以用米线) 把挂面煮熟,放到凉水里泡着(这步忘记拍了)

打两个鸡蛋

把蛋液到在电饼铛上。

稍微凉了的时候切成条

倒水烧开,放进红九九(火锅底料)然后放方便面

依次放进豆腐串,牛排(豆腐皮)娃娃菜(生菜),挂面,粉丝(米线),鸡蛋 ,方便面调料(也可以不放)
里边发什么都可以的,想吃啥放啥
因为前面都已经煮熟了,所以最后把所有东西倒进去以后不用煮太久,搅匀就行了。
个人建议还可以放一些火锅丸。