懒人做法
鸡腿腌制入味,()放葱,姜,蒜,花椒水,料酒,盐)。
腌制好的鸡腿放入锅里煮四十分钟,去沫。放入葱段,姜片,花椒,香叶等
煮熟后的鸡腿捞出,去水,把炒锅加热,放如油,白糖适量,炒糖色,倒入鸡腿,放葱,姜,料酒,味极鲜,生抽。鸡腿变色捞出。
捞出后的鸡腿已经成熟,摆盘,上面放适量的葱丝,黑胡椒粉,放入烤箱两分钟拿出。美味的鸡腿就做好了。