巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黑巧克力和黄油放在碗里，隔水加热融化

2. 第2步.

   这碗浓稠物放一边冷却到碗都不烫了

3. 第3步.

   鸡蛋2个用打蛋器打到出现气泡，加入细砂糖和过筛的面粉，高速搅拌到没有颗粒

4. 第4步.

   把已冷却的巧克力酱倒进去，继续搅拌

5. 第5步.

   把搅拌均匀的混合物倒在蛋糕碗里

6. 第6步.

   盖上塑料薄膜放入冰箱，1小时后取出

7. 第7步.

   放进预热好的烤箱里，200度，10分钟左右，等待出炉

8. 第8步.

   伴随着一股热腾腾的香气 “熔岩”的效果也出现啦，而且巧克力酱并没有很烫口，急不可耐的心情得以满足！