番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法
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番茄鸡蛋汤的做法说明

番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,番茄鸡蛋汤做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的家常菜肴哦。

番茄鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋5个(迷你的)
番茄2个
3片
蚝油 1/3 茶匙
盐适量
一点点
酱油少许

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    1. 姜切片; 2. 番茄用清水冲洗干净,去蒂后按自己喜爱切块;

  2. 第2步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    热锅放油,打入鸡蛋拌炒一下;

  3. 第3步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    加少许酱油拌炒均匀,不要炒太老,7-8成熟时加入姜与番茄,随便拌炒一下;

  4. 第4步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    加入1500ml 清水,大火煲开后转小火继续煲3分钟,加入 1/3 茶匙蚝油、盐适量、白糖一点点,拌均匀后可以出锅啦!

  5. 第5步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    酸酸甜甜,又营养又美味哦!

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