很爱吃鸡米花鸡块,但是无奈有个洁癖妈妈,烤箱版鸡米花真的是无油懒人福音啊
鸡胸肉解冻,切小块哦
加入适量料酒椒盐黑胡椒和盐腌制,用量话看感觉吧,我们仙女都会有感觉的!
然后加入一个鸡蛋液,保鲜膜封住放冰箱腌制30分钟以上,切小块容易入味哦
嘻嘻,我这次用的是薯片不是面包糠,其实用薯片口感也是不错的,薯片压碎,然后均匀的裹上薯片,不需要用任何油~然后一个个放在烤盘上,这个过程可以烤箱预热(我是200度预热十分钟,那个牌子烤箱不一样所以不一定哦)
200度上下火20分钟左右,这样时间的肉很嫩,反正我都吃的飞起来了,哈哈哈
装盘撒点黑胡椒简直完美(要趁热吃哦)
鸡肉切的小一点,不要怕麻烦,之后的口感你会感谢自己一开始努力的