快手奶黄流心月饼 黄金流沙月饼 美心流心月饼口感

快手奶黄流心月饼 黄金流沙月饼 美心流心月饼口感的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   桃山皮揉搓均匀

3. 第3步.

   切分为20g一份

4. 第4步.

   揉成团待用

5. 第5步.

   金沙奶黄馅揉搓均匀

6. 第6步.

   切分为25g一份

7. 第7步.

   把刚才的桃山皮压扁，用皮包住馅料

8. 第8步.

   用虎口收紧

9. 第9步.

   收口尖尖朝上

10. 第10步.

    从尖尖的地方戳下去

11. 第11步.

    挖个洞，成杯子状

12. 第12步.

    注入冷冻24小时以上的苏旺奶黄流心馅

13. 第13步.

    排出空气，用虎口收紧

14. 第14步.

    50克月饼手压模粘粉

15. 第15步.

    将月饼团放入，收口朝下

16. 第16步.

    压模定型

17. 第17步.

    放入预热好的烤箱，160度烤10分钟

18. 第18步.

    美腻的流心月饼就出炉啦~月饼不烤也能吃，烤了之后放上脱氧剂，然后密封可以保存一个月