土豆加少量黄油，盐，黑胡椒，玉米，豌豆，胡萝卜丁，做法分为两种 1浇汁，热锅放黄油，洋葱粒，白兰地酒少量，半小碗水蚝油，生抽香油，勾芡浇汁 2土豆泥和面粉3:1混合，用保鲜膜压平，用圆盖子按压出圆饼状，煎黄
