这是爸爸为八个月的谢小宝“研制”的小零食,当然也是很好的辅食哦!一妈妈记录
鸡蛋分离出蛋黄(1岁以内的宝宝不建议吃蛋白),香蕉切块,放入搅拌杯。
低筋粉和适量水加入搅拌杯,水可以换成配方奶或者母乳。
用搅拌棒打匀成糊状,湿度是搅拌棒提起来会有面糊往下滴的感觉为好。
平底锅加热,一勺一个小饼。
一面略微发黄,翻面再烤。平底锅火候很重要,可以在锅太烫的时候关火烤或者锅子离火。
香蕉松饼做好啦!软软的,有点小Q,还有香蕉的甜滋味儿,宝宝自己捏着吃,不用怕噎着。
面糊的湿度,锅子的温度,需要把握好。