酸辣鸭爪

酸辣鸭爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸭爪放花椒八角桂皮加水煮20分钟，过冷水洗净备用

2. 第2步.

   辣椒切粒、蒜切沫、香菜切段、小青橘切口备用

3. 第3步.

   锅里放酱油、醋、辣椒粒和蒜沫、糖以及少许水烧开，放鸭爪翻炒上色

4. 第4步.

   鸭爪装在容器里加入香菜挤入青橘汁搅拌均匀即可食用