肉炒花菜

肉炒花菜的做法
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肉炒花菜的食材和调料

花菜1朵
7元
剁椒2勺
辣椒3个
1颗
2粒
适量
适量

肉炒花菜的做法步骤

  1. 第1步.肉炒花菜的做法步骤 第1步

    花菜手撕成小朵洗净,将肉切片,姜蒜切丝,干辣椒切段

  2. 第2步.肉炒花菜的做法步骤 第2步

    锅内加油,肉放入翻炒

  3. 第3步.肉炒花菜的做法步骤 第3步

    带肉炒成金黄色后依次放入姜蒜.干辣椒.剁椒

  4. 第4步.肉炒花菜的做法步骤 第4步

    加入花菜翻炒,可加一点水

  5. 第5步.肉炒花菜的做法步骤 第5步

    盐.鸡精调味后即可出锅

  6. 第6步.肉炒花菜的做法步骤 第6步

    成品图

小贴士

花菜用手撕口感会更好(但我偷懒用刀切了)

水不用加多不然炒出来的口感不是特别好

如果剁椒是街上买来的(我是老家带来的)盐要少加,街上买来的剁椒一般会很咸

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