【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)

【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法
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【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法说明

这是参考糖豆MM的方子做的,不用出膜不用醒面,很简单易做。第一次做,小宝贝们非常喜欢!
谢谢@糖豆MM

【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的食材和调料

水油皮
中筋面粉55克
5克
猪油17.5克
22.5克
油酥
低筋面粉45克
猪油22.5克
馅儿料
玫瑰芯子和花生碎

【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤

  1. 第1步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第1步

    水油皮:水油皮的材料混合,加入沸水,马上用筷子搅拌,和成面团,我这儿的量是做五个小点心的量

  2. 第2步.

    油酥:两种材料和成面团

  3. 第3步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第3步

    馅儿料:我用的汤圆芯子玫瑰味的,加上花生碎,和成团

  4. 第4步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第4步

    就是这种汤圆芯子

  5. 第5步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第5步

    把水油皮擀成圆形放入油酥,收囗,揉圆

  6. 第6步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第6步

    然后擀成长的

  7. 第7步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第7步

    再卷成如图

  8. 第8步.

    再坚着擀成长的,再卷,这样反复两次,卷

  9. 第9步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第9步

    两边往中间推

  10. 第10步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第10步

    包馅,收囗,揉圆

  11. 第11步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第11步

    有两个我切了十字开口

  12. 第12步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第12步

    烤箱中层,180度25-30分钟

  13. 第13步.【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法步骤 第13步

    一层层,很酥,很好吃

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