冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   整出大冬瓜

2. 第2步.

   1、冬瓜去皮切片、葱蒜切碎 2、肉馅加入花椒粉、姜粉、香油、盐、蛋清、老抽、料酒搅拌备用 3、锅里倒入油、葱蒜炝锅、放入冬瓜、加入盐、老抽翻炒几下、倒入适量水煮 4、肉馅用勺子做成肉丸备用 5、冬瓜半熟时放入肉丸、火调至小火 6、熟透之后放入鸡精与香菜