鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切成细丝，放一个蛋清搅匀后放淀粉。肉质会更嫩。

2. 第2步.

   锅热加油，油热后放肉丝，然后放菜。熟后盛出来，放一边备用。淀粉加水，搅拌均匀。

3. 第3步.

   锅内放葱蒜末，炒香后放入番茄酱，炒红油后，加醋，糖，盐，味精，生抽，开锅后放水淀粉，成粥状加入菜拌匀。

4. 第4步.

   完成之后的状态，多练习会做的更好。