铁锅锡纸牛肉丝

铁锅锡纸牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   锅倒油把切好的洋葱炒一下放入土豆片，微微变色倒入黄豆芽，翻炒2下关火

2. 第2步.

   牛肉丝用生粉，黄酒，生抽腌制一下

3. 第3步.

   拿碗铺好锡纸，倒入已经断生的菜，腌制好的牛肉丝铺在上面，调料拌好从上往下浇，锡纸捏紧不留缝，拎入铁锅关盖大火5分钟

4. 第4步.

   拿到较大的碗中，当心热气烫手，打开享用吧