无花果果酱

无花果果酱的做法
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无花果果酱的做法说明

不喜欢超市里面添加防腐剂的果酱,到了吃无花果的季节,就突发奇想的自己动手啦

无花果果酱的食材和调料

无花果500g
绵白糖100-150g
柠檬汁半个

无花果果酱的做法步骤

  1. 第1步.无花果果酱的做法步骤 第1步

    白绵糖和去皮的无花果一起小火搅拌加热,这里我选的熟透的无花果方便压开,口感更好

  2. 第2步.无花果果酱的做法步骤 第2步

    一直熬到胶质出来,粘稠,颜色鲜红

  3. 第3步.无花果果酱的做法步骤 第3步

    放入半只柠檬汁来做防腐的功能,颜色也会更佳鲜艳有食欲,三分钟即可关火。

  4. 第4步.无花果果酱的做法步骤 第4步

    冷却后装瓶即可,最好选用最小的瓶子分装,吃不完容易保鲜,需冷藏喔。

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