简易煎鸡腿

简易煎鸡腿的做法
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简易煎鸡腿的食材和调料

鸡腿2只

简易煎鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.简易煎鸡腿的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨,加入盐、姜片、生抽、料酒、耗油,腌制1小时以上

  2. 第2步.简易煎鸡腿的做法步骤 第2步

    鸡皮朝下小火煎2分钟,翻面煎2分钟至两面金黄

  3. 第3步.简易煎鸡腿的做法步骤 第3步

    煎完一块放入盘子,煎另一只

  4. 第4步.简易煎鸡腿的做法步骤 第4步

    用刀将鸡腿切成条状,撒上熟芝麻,完成

小贴士

1.鸡腿去骨后要将肉厚处用刀稍微切开
2.鸡皮腌制时用牙签戳一下鸡皮(之前不知道,第一支鸡腿的鸡皮全部缩成一团了)
3.耗油略带甜味,我加了熟辣椒面,有点怪怪的

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