最简单的酥炸小河虾

最简单的酥炸小河虾的做法
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最简单的酥炸小河虾的做法说明

1. 要想让小河虾酥脆可口的关键是一定要把河虾晾干,我用厨房纸巾把水分都吸干了。2. 炸东西时为了省油可以使用小奶锅,比炒锅用油少的多。

最简单的酥炸小河虾的食材和调料

300克
3克
淀粉一小勺

最简单的酥炸小河虾的做法步骤

  1. 第1步.

    小河虾用水洗净,晾干!

  2. 第2步.

    炸之前用盐、淀粉拌匀!

  3. 第3步.

    烧热油,可以先丢一个小河虾进去,如果入油后有油花,油温就可以了。

  4. 第4步.

    把河虾入油炸,不断搅拌,以防结块。

  5. 第5步.

    河虾在油中浮起后再炸两分钟,盛出,开吃!

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