可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅7-8个
可口可乐半罐
老抽2勺
5片
料酒2勺
生抽2勺
10克
5克

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    1.鸡翅洗净,每个上划两道备用。锅中加适量水(能没过鸡翅即可)烧开,放入鸡翅,锅中加2片生姜,1勺料酒去腥,煮沸后能看到白色泡沫妆物质,鸡翅没有血水即可关火。捞出鸡翅,用凉水冲洗一下,沥干水。 2.锅中加少许油,(建议别加多,不然会比较油腻),一个个放入鸡翅,并及时翻动到鸡翅双面金黄。 3.锅中加半罐可乐,3片姜,2勺生抽,2勺老抽,2勺料酒,大火煮沸转中火煮,盖上锅盖,大约5~10分钟后,转大火收汁,尽量不要收太干,不然鸡翅颜色会比较黑,然后就可以装盘,开动啦🙈有芝麻的话,撒点儿白芝麻,可能更刺激你的食物哟

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