牛肉丸子

牛肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜牛肉

2. 第2步.

   用力剁碎，就像饺子馅一样，如果想吃那种很Q很弹的可以剁的更细腻

3. 第3步.

   放上细碎的葱花，生抽，花生油，料酒，盐，适量

4. 第4步.

   简单搅拌后打上鸡蛋，放上淀粉

5. 第5步.

   一定要把淀粉搅匀

6. 第6步.

   我剁的肉粒有点儿大哈😁准备好就可以入锅啦（PS:把水烧开再放哦）