耗时：10分钟
难易程度：★★
所需锅具：炒锅
各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
还是因为家里阿姨牙口不太好，脆脆生生的菜她都咬不动，所以我改良了很多菜的做法，这道焖炒四季豆就是其中之一。虽然用的是焖的做法，但还是很香很下饭的，尤其是老人家会灰常喜欢~ V：Caotai0624
四季豆洗净，去两头
用手掰成3-4厘米长的段，用刀切的没有手掰的入味，赶时间的厨友随意:）
热锅冷油把四季豆倒下去
翻炒大概3分钟颜色变成图片这样
把大蒜拍碎丢进去，加开水和四季豆持平，盖上盖子中火焖5分钟
水差不多快干的时候放盐
倒美味鲜，调大火翻炒半分钟即可出锅
成品，鲜香软嫩~
不要忘记交作业哦