荷兰豆炒鸭肾

荷兰豆炒鸭肾的做法步骤

1. 第1步.

   灼水，加几滴花生油和一小勺盐。变色后捞起来冲洗下备用

2. 第2步.

   切好配料

3. 第3步.

   鸭肾切片，然后加料酒，生抽，少许盐，少许花生油腌制20分钟左右

4. 第4步.

   冷锅热油爆香配料

5. 第5步.

   爆炒鸭肾

6. 第6步.

   炒变色后加一勺柱侯酱，翻炒几下，然后加焯熟的荷兰豆翻炒均匀，加三分之一小碗清水，翻炒均匀可上碟，因为腌制的时候加了些盐，柱侯酱也咸的，所以不是重口味的可以不加盐了，已经够味道了哟。对了，喜欢吃辣的孩子，可以在后面加青椒或者小红椒也很好吃哦。

7. 第7步.

   开吃！