越南春卷

越南春卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：豆芽焯水备用

2. 第2步.

   生菜洗净备用

3. 第3步.

   从超市买现成的牛排（黑椒牛排），煎熟后切条备用。

4. 第4步.

   大虾去壳洗净备用

5. 第5步.

   这是需要做的，煎好的牛排和炒的虾（虾是按照红烧的做法做的，无非就是加老抽跟糖还有盐啦）

6. 第6步.

   胡萝卜我擦的丝，也可以切条，黄瓜切条备用。

7. 第7步.

   鸡蛋煎成饼后切条。

8. 第8步.

   这就是春卷皮啦！为了春卷皮不粘在一起，手速很重要，不能怕烫的！

9. 第9步.

   春卷皮在热水里面快速转动后铺在盘子上，一次放入准备好的食材，卷起来蘸着鱼露就可以吃了！我妹妹喜欢蘸着泰式甜辣酱吃，也不错哦！

10. 第10步.

    吃不完可以用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏，第二天依然可以吃！裹上保鲜膜避免相互粘在一起！

11. 第11步.

    这是鱼露，个人口味不同，有的人吃不上鱼露的味道来，我觉得还好啦！