韩式冷面

韩式冷面的做法
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韩式冷面的做法说明

无油低脂,夏天热,吃这个最爽

韩式冷面的食材和调料

牛肉50克
黄瓜1根
鸡蛋1个
生抽
苹果醋100ml
老抽1勺
蚝油1勺
荞麦面200g

韩式冷面的做法步骤

  1. 第1步.

    先把矿泉水冰好备用,黄瓜切丝备用,卤牛肉切片备用

  2. 第2步.

    生抽老抽蚝油糖+水调好备用

  3. 第3步.

    蛋,水开中火煮5分钟,去壳泡在酱油汁里

  4. 第4步.

    荞麦面煮熟过凉水冰好备用

  5. 第5步.

    吃的时候把酱油汁、苹果醋、冰水水放到碗里当汤底,然后把面,牛肉、蛋、黄瓜丝摆进碗里就ok

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