腊肉香芋油饭

腊肉香芋油饭的做法
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腊肉香芋油饭的食材和调料

香芋50克
腊肉50克
胡萝卜50克
香菇50克
米饭一碗
蚝油一大勺
一根

腊肉香芋油饭的做法步骤

  1. 第1步.腊肉香芋油饭的做法步骤 第1步

    以上食材全部切成丁备用(我做的时候也没具体称重,随便抓起一块就切了,上面我给的材料炒个一人份应该合适,大家自行增减,炒饭嘛,不象烘焙那么讲究的,多一点少一点没关系的)

  2. 第2步.腊肉香芋油饭的做法步骤 第2步

    先放入腊肉炒香炒出油

  3. 第3步.腊肉香芋油饭的做法步骤 第3步

    再放香芋炒至表面发黄微焦断水

  4. 第4步.腊肉香芋油饭的做法步骤 第4步

    放入胡萝卜和葱花继续翻炒至胡萝卜断生,再加入香菇翻炒几下(我用的水发香菇)

  5. 第5步.腊肉香芋油饭的做法步骤 第5步

    加入隔夜米饭和一大勺蚝油,如果觉得味道不够在加少许盐。 一直翻炒至米饭都裹上蚝油色,粒粒分明才好吃哦。

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