简单版的泡鸭爪

简单版的泡鸭爪的做法
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简单版的泡鸭爪的食材和调料

鸭掌
生抽
金桔
麻油
香菜
小米椒
凉开

简单版的泡鸭爪的做法步骤

  1. 第1步.

    鸭爪剪去指甲洗净,加姜片和没过鸭爪的冷水煮20分钟,煮好后捞出来泡在凉水里备用。(这次忘了剪指甲了🙈)

  2. 第2步.

    然后盆里放入生抽,金桔,盐,麻油,白糖,蒜瓣,香菜,小米椒,凉开水,混合在一起做成浸泡用的酱汁。

  3. 第3步.

    最后鸭爪沥干水分放入盆中,浸泡两小时就可以愉快的啃着了。

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