清爽皮蛋豆腐

清爽皮蛋豆腐的做法说明

小米椒三只切圈，陈醋3汤匙，香油2滴，生抽1汤匙，调好备用酱汁儿

豆腐冲洗下，按照盒子形状沿边儿割一下，让后按照喜欢的大小横竖割成网格，倒扣入盘中

皮蛋两颗，切成西瓜🍉状入盘内

葱，蒜末，2汤匙油爆锅炒香后，直接导入调制的汁儿中，会有啪啪声

融合后的蒜香酱汁儿倒入盘中，轻轻搅拌均匀，即可食用

皮蛋和豆腐一起吃更好吃(๑´ڡ`๑)