椰子清香扑面而来,超级美味😋
除了黄油所有原料混合和面,和好后加入软化好的黄油和面至光滑
椰蓉
全蛋液
面团发酵的同时,可以制作椰蓉馅儿:加入黄油,以及蛋液,牛奶,每加一种充分拌匀再添加另外一种
发酵好,大约为之前的2倍大
搅拌均匀后盖上保鲜膜放置一会
用手蘸点面粉按下缓慢回弹就可以了
擀成长方形,把椰蓉馅均匀铺在右边三分之二
把左边三分之一盖过来
再把右边盖过来,再擀开
之前的和面
切条(可以再细一点,第一次做,有点大了)
第一批先烤了三个,发酵后刷蛋液,预热后上下火160左右,中下层13分钟
出锅,成色不错,味道也好,烤的过程中超级香呀
发酵好刷蛋液,也可以不刷,看着大小正好,烤出来挺大的,所以切条时候可以再细点
烤制中
出锅
美美哒
😋
普通面粉就可以,我用的烤箱是
长帝 CRTF32K烤箱家用烘焙多功能全自动32升迷你蛋糕面包电烤箱