【快手菜】我家的·红烧肉

【快手菜】我家的·红烧肉的做法
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【快手菜】我家的·红烧肉的做法说明

很简单
很好吃
别再叫外卖了,试试自己做饭吧~

【快手菜】我家的·红烧肉的食材和调料

精三线肉适量
料酒1勺
酱油2勺
绵白糖1大勺
少许
八角2个
适量

【快手菜】我家的·红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.【快手菜】我家的·红烧肉的做法步骤 第1步

    肉洗净,切成适当大小后下锅。

  2. 第2步.【快手菜】我家的·红烧肉的做法步骤 第2步

    肉炼出油后,将多余的油倒出。留少许油放入八角、姜片翻炒。倒入料酒、酱油、糖继续翻炒,加入水一定要没过所有肉,大火煮到收汁。

  3. 第3步.【快手菜】我家的·红烧肉的做法步骤 第3步

    收汁后关小火翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

大火煮肉的时候一定要过一段时间就翻一下,防止水干了把肉煮糊了。

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