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浇汁油麦菜
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浇汁油麦菜的食材和调料
油麦菜
200克
大
葱
3厘米一段
蒜
2瓣
姜
片
2片
蚝油
1茶匙
生抽
1茶匙
胡椒面
1/2茶匙
糖
1/4茶匙
油
1茶匙
浇汁油麦菜的做法步骤
第1步.
油麦菜洗净焯水,摆入盘内
第2步.
葱丝、姜丝、蒜丝切好备用 耗油、生抽,白糖、胡椒面和水调汁备用
第3步.
油锅烧热以后,放入葱丝,姜丝,蒜丝煸炒。煸炒出香味后放入调好的酱汁,烧开后关火,然后浇汁在备好的油麦菜上即可
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