柒柒妈自制豆沙包（超详细版）

柒柒妈自制豆沙包（超详细版）的做法步骤

1. 第1步.

   红豆洗干净电压力锅豆类煮30分钟、开盖打铲子按压熟烂即可！

2. 第2步.

   煮好的红豆非常软烂粉糯粉糯的

3. 第3步.

   把红豆放料理机加一点点水打成很细很丝滑的红豆糊

4. 第4步.

   准备一口好锅（不粘锅）放玉米油、然后倒入红豆糊、中小火不停硅胶铲搅拌、这个过程比炒肉松都累、因为会冒气泡、不小心就溅到手上、要注意安全.

5. 第5步.

   100克白糖分三次加入（我这个出来成品是适中、不是很甜的、因为给小孩子吃、如果喜欢甜的可以再加50克白糖）一直炒到有阻力、有点干就好了、

6. 第6步.

   论一个不粘锅的重要性😄

7. 第7步.

   放置冷却豆沙会更干一些、这样就可以捏一个个小豆沙球备用、

8. 第8步.

   现在开始准备面团、把面粉、奶粉、白糖、酵母、水、全部按图上位置放面包机里、mix程序搅拌15分钟、

9. 第9步.

   面包揉好盖上纱布发酵、夏天热 发酵超级快的、👍

10. 第10步.

    你看看一不小心皮都发的裂开了、没关系这样做出来的包子才松软

11. 第11步.

    内部蜂窝组织非常棒

12. 第12步.

    面团拿出来搓揉、在用擀面杖擀下排气、分成一个个小面团、盖上保鲜膜再松弛十分钟、

13. 第13步.

    擀成中间略厚边缘薄、放入豆沙球、包好就行了、至于什么造型大家就随意发挥了、

14. 第14步.

    皮薄料多的大豆沙包

15. 第15步.

    突发奇想拿叉子叉成这样😄

16. 第16步.

    这个是第一锅、丑丑的、但是白白胖胖的、

17. 第17步.

    第二锅要下锅了、突然想起我的烘焙油纸、超好用！

18. 第18步.

    一共20个包子、其中一个小柒柒已经在解决了！😏

19. 第19步.

    来张特写镜头、有点像核桃表面

20. 第20步.

    是不是看着就感觉很好吃

21. 第21步.

    啥都不说了、皮薄馅大的、先解决一个起再说！步骤超详细的、想吃的自己动手做起来、给孩子或者家人一份爱的早餐！