先把番薯、紫薯、芋头蒸熟后各自放入盘中捣碎
然后各自加入木薯粉加点清水揉制成团,均匀(芋头可以加少许的白糖提高下甜度,番薯跟紫薯本来就是甜的可以不加,看个人喜好添加)
把揉好面团分成小段,揉制成条后用刀切成自己想要的大小,然后记得撒点面粉防止粘在一起
清水煮沸后放入芋圆,直到全部浮起来后捞起来放入冷水
最后,加入准备好的椰汁西米露中就完成啦!!
其实做这些东西真的超级简单,而且自己做的材料感觉,比外面买的还实惠!!一起动手做起来吧!!