枣泥莲藕羹 宝宝辅食食谱

枣泥莲藕羹 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：7个月以上（食材不过敏） 食材准备: 莲藕30g、大枣3颗 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   莲藕去皮。 莲藕选购小技巧： 颜色勿过白：这种藕很可能是经过化学处理的，最好不要购买。 两边被藕节封住的：这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质，比较好清洗。 色黄无异味：要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，无异味的。 藕节粗且短：选择藕节短、藕身粗的为最佳。

3. 第3步.

   切小块。 莲藕不易熟，尽量切小块哈，也可以切薄片。莲藕去皮切小块后，如果不马上上锅蒸，要完全浸泡在清水中，否则会氧化变黑。

4. 第4步.

   大枣切开，去核。

5. 第5步.

   莲藕、大枣上锅蒸20分钟至熟透。 宝宝吃红枣最好是去皮，红枣皮不容易消化。蒸的时间，根据实际情况调整一下，最后用筷子戳一下，试试莲藕熟没熟透。

6. 第6步.

   蒸熟的大枣去皮。

7. 第7步.

   莲藕放入料理机中，加入大枣。

8. 第8步.

   倒入100ml温水。 宝宝平时喜欢喝比较稀一点的汤羹，可以再多添加一点温水。

9. 第9步.

   打至细腻。

10. 第10步.

    可以给宝宝饮用了。