蒜蓉排骨

蒜蓉排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切小段，用生抽，老抽，料酒，黑胡椒粉，姜腌制20分钟

2. 第2步.

   准备蒜蓉，我用压蒜器将大蒜压好备用。注意是一头蒜，不是一瓣。这个大家应该都懂的。不放照片了，忘了拍了。哈哈

3. 第3步.

   装备淀粉，将腌制好的排骨沾上干淀粉，用手抓一下，使排骨能均匀的裹上淀粉。放盘子里码好。

4. 第4步.

   将压好的蒜蓉均匀铺在排骨上，上锅蒸15分钟，用高压锅。

5. 第5步.

   蒸好后，开吃。

6. 第6步.

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