肉松紫菜饼

肉松紫菜饼的做法
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肉松紫菜饼的做法说明

这是一款咸味饼干,相对于不喜欢吃甜食而又喜欢吃饼干,可以尝试一下这种饼干。

肉松紫菜饼的食材和调料

紫菜3克
肉松30克
鸡蛋1个(小)
5克
白砂10克
低筋面粉150克
黄油70克
泡打粉3克

肉松紫菜饼的做法步骤

  1. 第1步.肉松紫菜饼的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.肉松紫菜饼的做法步骤 第2步

    黄油切小块,在室温软化

  3. 第3步.肉松紫菜饼的做法步骤 第3步

    低筋面粉过筛

  4. 第4步.肉松紫菜饼的做法步骤 第4步

    加入肉松紫菜和泡打粉搅拌,(我用的是肉松紫菜的独立包装,所以你们用紫菜的话要剪成条形)

  5. 第5步.肉松紫菜饼的做法步骤 第5步

    黄油软化后,加入糖和盐

  6. 第6步.肉松紫菜饼的做法步骤 第6步

    用打蛋器打发至发白,将打散的鸡蛋分三次放,每一次都要充分搅拌均匀

  7. 第7步.肉松紫菜饼的做法步骤 第7步

    将面粉肉松加入,揉成团

  8. 第8步.肉松紫菜饼的做法步骤 第8步

    用擀面棍擀成面片,用刀切成长条

  9. 第9步.肉松紫菜饼的做法步骤 第9步

    在烤盘铺上油纸,把切好的长条放在烤盘上,烤箱170°预热,放在中上层烤15分钟

  10. 第10步.肉松紫菜饼的做法步骤 第10步

    开吃

小贴士

1揉面团不要过度用力,以免影响饼干的酥脆口感

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