老公一家最强大的基因就是无海鲜不欢，生长在美丽的烟台，不吃海鲜的话真是罪过。
搅拌后容易下水，绞瓜可先挤水
肉丁很小，饺子下锅比其他馅熟的快些。
鲜美极了！
虾仁建议选用新鲜大虾，自己剥皮，这样不会损失虾的鲜味，而且干净放心。因为虾本身鲜美，所以可以不放鸡精，盐适量。
