如果家里没有转台、抹面刀、裱花袋,或者你是一个抹面杀手,但是却想做出高颜值的蛋糕装饰,在家人、朋友面前炫耀一把,你一定不能错过这个视频。
奶油加糖粉打8分发,放冰箱冷藏备用。
蛋糕分成三片。
具体的抹面和装饰就看视频吧,非常简单,好用😊
蛋糕坯可以参照之前我做的《纸杯小蛋糕》,是一个6寸的量,温度和时间调整一下。中层150度,烤制35-40分钟,上色即可。
勺子,刀背,刮刀统统派上用场。抹面前在底盘上抹点奶油,防滑。天热的话做好的蛋糕坯最好放冰箱冷藏2小时,要不然奶油会化的很心塞。