鸡蛋软饼

鸡蛋软饼的做法
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鸡蛋软饼的食材和调料

鸡蛋1个
面粉
凉开
腐乳➕汁
味好美泰式甜辣酱
虾皮
雨润火腿2片

鸡蛋软饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋软饼的做法步骤 第1步

    1、面粉加水,调制成面糊,稍微粘稠些 2、雨润火腿片两片小火煎一下,盛出 3、调制抹面酱:腐乳小半块➕腐乳酱➕味好美甜辣酱混合均匀 4、热锅冷油,倒入两勺面糊(虾皮混合在内),转动平底锅使面糊均匀分布,全程小火 5、待凝固后,倒入鸡蛋和葱花混合液,抹平。凝固后翻面 6、抹上酱汁

  2. 第2步.鸡蛋软饼的做法步骤 第2步

    7、,加入煎好的火腿片

  3. 第3步.鸡蛋软饼的做法步骤 第3步

    8、卷起即可

  4. 第4步.鸡蛋软饼的做法步骤 第4步

    9、要装袋,故切成两半

  5. 第5步.鸡蛋软饼的做法步骤 第5步

    10、因为lg生日,弄了个小爱心,可惜有点裂🤦‍♂️

小贴士

1、没有面粉,用面包粉➕玉米淀粉替代也不错哦
2、面糊➕虾皮,增加鲜味和咸味

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