鸭锁骨

鸭锁骨的做法
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鸭锁骨的做法说明

老公,从上海买来鸭锁骨,觉得很好吃,自己试着做,比买来的更入味好吃。现把做法分享给大家。第一鸭锁骨洗净,炒水,把杂质处理掉。开火放油,放入花椒蒜炒香,放入鸭锁骨炒一下,放入
料酒,生抽,一点老抽,各种调料全部放进去,水漠过鸭锁骨,等全部水烧干,就可以了。

鸭锁骨的食材和调料

料酒2匙
桂皮1小块
八角3个
花椒10粒
一匙
香叶七片
辣椒一把
4片
生抽适量
老抽适量
鸭锁骨2斤
2大匙
4片

鸭锁骨的做法步骤

  1. 第1步.鸭锁骨的做法步骤 第1步

    成品

  2. 第2步.鸭锁骨的做法步骤 第2步

    熬过程

小贴士

放入一点点老抽,是为了调色,要想更入味,水最多放,多熬

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