蛋煎饺

蛋煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   取出水饺，无需解冻，小火热油放入水饺，煎个几分钟看饺子底面金黄后倒水，水位大概在水饺的二分之一处。

2. 第2步.

   打鸡蛋，加入少许盐，喜欢顺滑口感的可以稍稍加些牛奶，待锅中没有多少水分时倒入蛋液，煎熟即可。

3. 第3步.

   最后撒入芝麻、香葱做点缀，出锅。