爆炒花蛤

爆炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所以食材，葱切段，葱尾拍扁，蒜蓉，香菜切段辣椒，姜丝，和洗干净的花蛤

2. 第2步.

   把葱尾，姜丝，蒜蓉，辣椒放进锅里加油爆炒一下

3. 第3步.

   把花蛤放入锅中翻炒一下

4. 第4步.

   加入少量醋，酱油，水，水大约改过花蛤的三分之一，翻炒一下

5. 第5步.

   盖上锅盖，大火，这里要留神哦，你会看见花蛤一个个打开壳(*/ω＼*)很有趣的呢

6. 第6步.

   等所有花蛤打开以后，放入香菜和葱段，加一点酱油，翻炒后盖上锅盖再大火收汁

7. 第7步.

   美味的爆炒花蛤就做好啦，淋上一点汁更美味哦(不要太在意那个坑啦，是我偷吃了一只哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)