可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

第一次做的肉食,煎鸡翅的时候还被烫到了,大家煎东西的时候一定要小火🔥

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅15个
百事可乐1瓶
4片
老抽适量
生抽适量
料酒适量

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    准备翅中和可乐 翅根和琵琶腿也可以 老抽 生抽 盐 把买回来的翅中洗净改刀 锅里烧水 放入翅中 焯水焯熟 沥干

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    锅里放油等油热了 把焯好的翅中放入锅中两面煎收 油不要倒多够煎鸡翅就行 放入姜片煎出香味

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    倒入可乐 老抽少放上色 生抽比老抽多一点 等锅里的可乐开了尝一尝看淡不淡 淡的话就放盐 一切都已自己的口味为主! 煎鸡翅要小火煎 倒入可乐要改大火顿 接上回的说 大火顿到可乐都没了的时候就好了 鸡翅上要腻乎乎的

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    成品

小贴士

记得改刀,正反面斜切两下 放完可乐咋也得炖30-40分钟
十五六个翅中配上4块钱的可乐就行
一瓶可乐剩一个底就行,用不了全都倒了
可乐要可口可乐
百事的太甜了

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